10 видео-уроков по uCoz

На днях немного резюмировал своё "творчество" в рамках блога про бесплатные видеоуроки, который я веду уже пол года. Набралось чуть больше 10 более-менее больших видеоуроков:

1. Регистрация сайта и начало работы.
   Скачать.
2. Видеоурок: Экспорт RSS канала uCoz в FeedBurner
   Скачать
3. Регистрация домена и прикрепление к сайту uCoz
   Скачать
4. Редактирование блока "Друзья сайта"
   Скачать
5. Установка иконки сайта в uCoz
   Скачать
6. Добавление кнопок социальных закладок
   Скачать
7. Видеоурок: работа с категориями в модулях
   Скачать
8. регистрация сайта в TOP100 и размещение счётчиков
   Скачать
9. Видеоурок создание информера "Последние комментарии"
   Скачать
10. HTML код Информера последние комментарии
    Скачать

Сало по Эдельстаровски!

Давно хотел рассказать как замечательно мы вот уже год готовим домашнее сало, наконец руки добрались.

Для начала предистория. Ни я ни Тоня в детстве особо сало не любили, как так случилось что сейчас мы его едим с такми удовольствием загадка природы. Однако покопавшись в интернете вы можете найти массу замечательных заметок о потрясающей пользе свиного сала. Например здесь.

Итак для начала это самое сало нужно приобрести! Мы приобретали сало на рынке. Главное при выборе сала взять кусок без жилок или с минимальным их количеством. Чесно признаюсь я этому исскуству ещё только учусь. Сало должно быть свежим, поэтому покупать лучше пораньше утром, так и выбор будет больше.

Теперь приступаем к засолке. Первое что нужно сделать это очень хорошо помыть сало, особенно шкуру. Далее режем сало на "кирпичики" толщиной 3-5 см, толще думаю не стоит, чтобы сало быстрее и лучше просолилось. Резать естественно лучше всего ножами из серии Takeda ;).

Порезав сало приступаем к его посолке. Берём кирпичик в одну руку, а Универсальный нож Takeda в другую и делаем небольшие проколы в кирпичике на глубину 1-1,5 см. А теперь магия эдельстар, усилим эффект сала нашими приправами из серии BIO (07-12). Натираем сало солью, желательно взять крупную соль, она лучше врезается в сало. Для удобства можно сначала смешать соль с приправой и затем натирать кусок сала. После этого шпигуем сало заранее очищеным и порезаным на небольшие дольки чесноком. Приправу можно выбирать как по вкусу, так и по "полезности". Та или иная приправа заточена под разные системы организма человека (сердечно сосудистую, нервную, желудок, половая система и т.д.)

После того как сало нашпиговано и натёрто солью с приправой ему надо просолится, для этого каждый кусок кладём в отдельный полиэтиленовый пакет и заворачиваем. В таком состоянии оставляем сало на сутки просалится при комнатной температуре. После чего сало уже можно кушать, но я предпочитаю его сначала заморозить в морозилке. Солёное сало может хранится в морозилке довольно долго, нам одной посолки хватило почти на год!

До сих пор иногда покупаем булочку бородинского, достаём сальце, нарезаем всё это в бутерброды и с горячим чайком...

Приятного аппетита и здоровья вам! :)

UPD: Забыл добавить, при посолке главное очень хорошо натереть шкуру солью, поскольку её просолить гораздо сложнее сала. Если всё правильно сделать, шкурка не только не должна испортится, но и будет очень вкусная... :)

Месяц здоровья

Приветствую Вас коллеги, друзья и просто посетители нашего сайта.

Месяц июнь для нас был месяцем здоровья. Во первых выполнив в мае промоушн компании EDELSTAR - "Стань героем" мы получили уникальную возможность приобрести один комплект чемоданчика здоровья Fitobox по невероятно низкой цене всего за 990р. А поскольку в мае Fitobox так же был с большой скидкой, то в июне у нас оказалось очень много чемоданов здоровья! :)

Первым делом я решил испытать чудо-фитобокс на себе. В комплекте прилагается простенькая инструкция с тремя программами оздоровления. 1) Очистка, 2) Очистка и похудение, 3) Очистка и набор веса. Я выбрал вторую, поскольку пивное пузо не оставляет равнодушным ни меня ни моих близких. Однако приоритет отдал всё-таки оздоровлению, а посему фанатизма в диете не проявлял. Ел всё почти как обычно, лишь по пятницам устраивал себе разгрузочный фруктово-овощной день. Прошло 30 дней с момента начала приёма и можно подвести итоги. Удалось без всяких усилий сбросить 1,5 кг живого веса, пивное пузо заметно уменьшилось. Можно так же с уверенностью сказать, что моё самочувствие поднялось на высокий уровень, значительно уменьшилась одышка во время пешего подъёма на 4-ый этаж ;). Если раньше доходя до двери квартиры я заметно тяжело дышал то теперь я этого даже не замечаю. Вообще чувствуется во всём организме какая-то лёгкость и энергия! Стал лучше спать, высыпаться... Хороший сон пожалуй можно так же отнести и к тому что вот уже второй месяц у нас не прекращая работает ионизатор-воздухоочиститель V-90.

В общем жить стало здоровее и веселее. Чего и Вам желаем!

С уважением ДК.
http://www.edelstar72.ru